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顺河回族区市场监管局开展“餐饮安全你我同查” 打造共建共享食安新格局

来源:顺河应急|发布时间:2021-10-19|浏览次数:

    顺河回族区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动。此次活动按照食品安全“四个最严”要求,聚焦群众关注度高的学校食堂,邀请学生家长代表、新闻媒体,对从业人员管理、场所卫生、设施设备、原料采购与贮存、食品添加剂管理、专间管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场观看“互联网+明厨亮灶”显示。家长们随机抽取食品原料,现场进行快检。活动得到家长们的一致赞扬。市局副局长樊清忠、四级高级主办蔡彦军带队出席活动。

    樊清忠指出该活动是开封市场监管部门对食品安全“你点我检”新型监管手段的拓展,是结合“我为群众办实事”实践活动,丰富监管手段、构建食品安全共享共建共治新格局,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感的具体举措。他要求,各县区市场监管局要继续以“食品经营安全你我同查”为抓手,从“小切口”入手,带动“大实践”,聚焦群众关注度高的学校食堂、“网红餐厅”,提升食品经营、餐饮单位责任意识和自律意识,解决群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题,营造良好的食品安全共治氛围。

 

 

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