顺河回族区市场监督管理局对辖区配餐企业食品安全开展专项检查

    为加强校园食品安全管理，保障广大师生秋季开学后饮食安全。近日，开封市顺河回族区市场监督管理局执法人员联合区安委会对辖区配餐企业的食品安全情况开展了食品安全专项检查。   

    检查中，执法人员重点对配餐企业是否持有效许可证、健康证上岗及规范经营情况、从业人员管理、索票索证等食品安全管理制度落实情况，内外环境以及开餐前设施设备准备情况等方面进行深入检查。

    通过检查，进一步强化了配餐企业从业人员的食品安全管理意识，有助于消除各类食品安全隐患，有效地保障了广大师生开学后的饮食安全。