示范区教体局联合区纪委监委深入学校开展安全隐患排查

12月8日， 示范区教体局联合区纪委监委深入各学校，对校园食品安全、食堂安全隐患排查、餐饮浪费行为以及相关职能部门主体责任落实等情况开展监督检查。

此次专项督查工作，重点检查学校各项食品安全制度落实、食堂“三防”措施和“食品采购、保管、清洗、加工、消毒、留样以及用餐、从业人员管理、应急处置”等“九道关口”落实情况，确保学校师生吃上安全放心的饭菜。

从检查情况看，各学校食品安全主体责任落实较好，配备了专兼职食品安全管理人员，建立健全了食品安全管理制度，严格执行配餐工作制度，能把住食品原料的采购、食材储存、加工关等关口。同时，个别学校也存在厨房卫生、食材存放、食材加工、食品留样、工人培训等管理细节有待提高问题，检查组对存在问题提出了具体的指导意见，要求学校立刻完成问题整改，学校表示高度重视并立即着手整改。

通过此次专项检查工作，进一步净化了学校食品安全环境，增强了学校食堂食品安全责任意识，规范了餐饮加工制作行为，提高了食品安全管理水平，消除了食品安全隐患。下一步，区纪委监委、区教体局将扎实推进校园食品安全风险防控工作，对发现的苗头性倾向性问题，及时约谈提醒相关学校负责人，督促整改到位。